Du darfst nicht vergessen zu essen!

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Pizza Hawaii

Eine Tiefkühl-Pizza Margherita, belegt mit vegetarischem Aufschnitt und Ananasstücken.

Pfannkuchen Hawaii

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Diesmal eine Variation des äußerst beliebten Themas Toast Hawaii (siehe die zahlreichen interessierten Kommentare auf all the things he ate dazu). Es ist in jeden normalen Pfannkuchen (übrigens mit den eingefrorenen Eiweißen aus der Eierlikörherstellung) eine Scheibe vegetarischer Aufschnitt (der vom Aldi ist gut), ein paar Stücke Ananas und eine handvoll geriebener Emmentaler gerollt. Die Rollen sind dann einmal durchgeschnitten und im Ofen kurz mit Käse überbacken. Wurden dadurch schön knusprig, ist wirklich empfehlenswert. Das Rezept hab ich aus einem Buch geklaut – „Was gibt’s heute?“ – , aber da war es mit echtem Schinken, das geht natürlich gar nicht.

Der Klecks daneben ist die bei uns sehr ambivalent aufgenommene Schlehenmarmelade. Aber ich finde, das Bild brauchte noch etwas rote Farbe und Marmelade gehört bei Hawaiianischen Variationen einfach dazu.

Hawaii-Toast

Vollkorn-Toastbrötchen, jeweils ein halbes vegetarisches Schnitzel (jaja, Fast Food), Ananasscheibe (optional ein Löffel Schlehenmarmelade in das Loch), junger Gouda. Ein echtes Umwelthelden-Essen übrigens, denn den Käse hab ich nicht im Ofen überbacken sondern einfach nach dem Braten des Schnitzels zusammen mit der Ananasscheibe draufgelegt und unterm Deckel mit der Restwärme der Platte schmelzen lassen. Klappte ganz gut, wird dann aber eben oben leider nicht braun.

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